Ingin mencicipi Bakso Bakar Malang yang rasanya nendang tiada tandingan? Jawabannya ada di Kedai Bakso Pak Man. Ini adalah kedai bakso yang sudah ada sejak tahun 90-an yang terkenal menyediakan bakso bakar legendaris di Malang.
Bakso Bakar Pak Man. Foto/@jogjabikinlaper
Iya, ini adalah pelopor bakso bakar di Malang. Dilansir dari Ngalam.co, awalnya kedai ini menjual hidangan bakso biasa pada tahun 1955 di Situbondo, namun pindah ke Malang di tahun 1965. Sang penjual yang sering dipanggil Pak Man mulai membakar baksonya sejak tahun 1997.
Dilansir dari sumber yang sama, ia terispirasi dari karyawannya yang membakar bakso ketika hidangan bakso tidak habis untuk disantap sendiri. Ternyata rasanya memang enak, hingga akhirnya ia meracik bumbu bakso bakar untuk dijual kepada pengunjung.
Mulai saat itu kedai Bakso Pak Man tak pernah sepi dari pengunjung, hingga kini laris manis karena rasanya yang mantap.
Pengen mencicipi? Foto/@surabayafoodies
Seporsi bakso bakar Malang di kedai ini berisi sepuluh butir bakso. Harganya dibanderol Rp30.000 atau Rp3.000 per butirnya. Rasa bakso bakarnya sangat pedas menggugah selera. Jadi untuk Kamu yang suka pedas hidangan ini sangat cocok.
Di sini, kamu tidak hanya disuguhi satu porsi bakso bakar, tapi juga didampingi pelengkap lainnya seperti bihun, mie kuning, tahu bakso, dan kuahnya yang mantap. Menariknya, kamu bisa memilih bakso, tahu, bihun, atau pun bawang goreng sesuai porsimu.
Jika penasaran dengan rasa bakso bakar di sini, langsung saja ke Jalan Diponegoro, Malang. Selamat mencoba!
Lokasi: Jalan Diponegoro No. 19, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.
Kisaran harga: Per porsi (isi 10 bakso): Rp30.000, satu tusuk sate bakso bakar (isi 15 bakso): Rp45.000.
Jam buka: 09.00 – 21.00 WIB.