Sate Klathak Pak Pong menjadi makanan khas yang harus dicoba saat berwisata di Jogja. Sumber foto
Sate klathak Jogja berbeda dari sate pada umumnya. Sate klathak mengunakan jeruji besi di sepeda, yang membantu proses pematangan daging yang sempurna.
Walaupun pedagang sate klathak memang banyak ditemui di kawasan Imogiri Timur, Bantul, DI Yogyakarta, namun salah satu sate klathak paling ramai dikunjungi para wisatawan bahkan masyarakat Yogyakarta adalah Sate Klatak Pak Pong.
Kenikmatannya terletak pada resep Sate Klathak Pak Pong yang sangat sederhana. Bumbu yang digunakan hanya garam dan merica saja, namun penggunaan bumbu yang minimalis membuat cita rasa asli daging kambing akan semakin muncul.
Satu porsi sate klathak terdiri dari 2 tusuk sate. Meskipun hanya 2 tusuk, namun untuk ukuran dan potongan daging yang disajikan di Sate Klathak Pak Pong ini cukup besar, sangat pas dinikmati sebagai lauk untuk satu porsi nasi hangat .
Jika ingin menikmati menu lainnya, Warung sate klathak ini juga menjual sate kambing biasa, Tengkleng dan Tongseng Kambing yang tak kalah nikmat.
Lokasi
Warung Sate Klathak Pak Pong ini terletak di Jl Stadion Sultan Agung (Jalan Imogiri Timur Km 7, Wonokromo), Bantul, DIY. Jadi, dari perempatan yang terletak di Jl Imogiri Timur Km 7, kita harus berbelok ke arah barat sekitar 500 meter, dan kita akan menemukan rumah makan ini di sebelah kanan jalan.
