Tak hanya terkenal dengan objek wisatanya yang menarik dan beragam, Malang pun dikenal dengan wisata kulinernya yang menggiurkan. Anda dapat menemukan beragam sajian hits kekinian hingga yang unik nyeleneh. Salah satunya adalah Kedai Kober Mie Setan.
Kedai Kober Mie Setan di Malang ini berada di Jalan Soekarno-Hatta nomor 1-2. Di kedai ini, Anda akan dijamu dengan beragam olahan mie yang unik dan membakar lidah.
Kedai ini menyajikan kuliner ‘iblis’ dan ‘malaikat’. Bila biasanya Malaikat jadi pemenang, di Kedai ini ‘Iblis’ memiliki lebih banyak peminat dibanding sang ‘malaikat’.
Sejak dibuka pada tahun 2011 lalu, Mie Kober Setan Malang ini tak pernah sepi pengunjung. Dikenal sebagai pelopor mie setan di Malang, Kober menyasar dompet-dompet mahasiswa di Kota Pelajar Jawa Timur. Selain menawarkan menu makanan yang ramah kantong mahasiswa, kedai Mie Kober juga menawarkan suasana yang anak muda banget.
Popularitas Kober tak hanya berhenti di Malang saja. Kedai Kober Mie Setan terus melebarkan sayapnya dengan membuka 27 cabang telah tersebar di 12 kota di Jawa dan Bali. Mie yang digunakan pun berbeda dengan mie pada umumnya karena produksinya dilakukan sendiri. Teksturnya yang tebal, kenyal, serta gurih begitu memikat disajikan dengan bumbu pedas yang ada.
Mie yang disajikan terbagi menjadi 3, yakni mie angel; mie malaikat tanpa level pedas diolah dengan bumbu gurih lezat. Ada juga mie Setan, mie goreng pedas yang diolah tanpa kecap, terbagi menjadi lima level. Level pertama dari mie setan disuguhkan dengan 12 biji cabai. Level 2 menggunakan 25 cabe, level 3 menggunakan 35 cabe, level 4 menggunakan 45 cabe, hingga level 5 yang menggunakan sampai 60 cabe rawit.
Dan yang terakhir yakni mie Iblis, mie goreng bumbu kecap yang juga disajikan dengan level kepedasan yang beragam. Dimulai dari level S yang menggunakan lima cabe, M dengan 10 cabe, sampai L dengan 15 cabe. Wah! Penggila pedas wajib banget coba!
Keunikan menu yang ditawarkan tak hanya berhenti pada level kepedasan yang ada. Menu makanan yang disajikan pun tak kalah unik. Mulai dari es genderuwo, salah satu signature drink yang ada di kedai Kober yang menyajikan es susu dengan beragam topping buah buahan seperti belimbing, kiwi, dan pir. Juga es sundelbolong, es pocong, hingga es tuyul. Selain menawarkan menu olahan mie dan minuman, di kedai ini juga menawarkan menu makanan lain seperti dimsum, sushi, dan kopi.
Topping mie yang disajikan pun beragam. Mulai dari topping bawang goreng, abon ayam dengan tekstur yang begitu lembut, topping daging sapi maupun sosis sapi. Yummy, terlihat menggoda dipadukan dengan mie setan maupun mie iblis.
Harga makanan yang ditawarkan di kedai Kober memang begitu ramah di kantong. Satu porsi mie setan dibanderol dengan harga Rp 8.000 (belum termasuk ppn). Berikut selengkapnya adalah daftar harga makanan di kedai Kober (harga belum termasuk ppn).
– Es Kuntilanak Rp 7.000
– Mie setan Rp 8.500
– Es Pocong Rp 9.000
– Mie iblis Rp 9.500
– Es Genderuwo Rp 9.000
– Sundelbolong Rp 6.000
– Tuyul Rp 5.000