Meskipun jadi hidangan yang biasa di Indonesia, bakso masih menjadi kuliner yang laris manis di Indonesia. Terutama Bakso Adam yang berada di Glodok yang akhir-akhir ini sedang naik daun.
Dinamai bakso Adam konon karena sang pemilik memiliki wajah yang mirip dengan Adam Suseno, suami penyanyi dangdut goyang ngebor, Inul Daratista.
Unik, isiannya berbeda. Foto/cikaeffendi
Bukan hanya pemiliknya yang unik, ternyata isian baksonya juga sama uniknya. Jika bakso di berbagai tempat di Indonesia disajikan dengan bihun dan mie kuning, di sini Anda juga bisa merasakan bakso dengan isian kwetiaw. Anda juga bisa pesan toping tambahan, yakni tahu di mangkuk Anda.
Seperti kedai biasanya, di sini Anda bisa pesan dua macam bakso, yakni bakso urat dan bakso halus.
Isian bakso. Foto/ellyshuang
Lalu bakso itu akan ditimpa dengan tetelan yang telah dipotong kotak-kotak, daun bawang, bawang goreng, tak lupa mie (bihun, mie kuning, atau kwetiaw) dan kuahnya yang bening sedikit keruh serta jeruk nipis segar.
Sambal, kecap, dan cuka disediakan di meja kedai kaki lima ini. Pengujung tinggal mengambilnya sendiri sepuasnya.
Foto/virapert24
Kedai bakso Adam ini berlokas di Jl. Pancoran No.68, RT.1/RW.6, Kota Tua, Pinangsia, Tamansari, Kota Jakarta Barat (di depan toko manisan Afung). Biasanya buka sejak pukul 4 sore dan selalu ramai oleh pengunjung, bahkan sebelum kedai ini buka.
Tak heran jika kedai ini rata-rata akan kehabisan stok baksonya setelah 2 jam buka.
Anda yang datang ke sini juga harus sabar, karena antrean bakso di sini juga sangat panjang.
Antrean selalu panjang. (Foto/batiktigaputeri_)
Harganya terjangkau, hanya Rp25 ribu untuk satu porsi bakso komplit (isinya mie, tetelan, bakso halus, bakso urat, dan tahu). Anda sudah mencoba kuliner hits di Glodok satu ini? Langsung saja ke jalan Pancoran!