Pernahkah Anda mendengar atau bahkan mengunjungi restoran dengan label Michelin Star? Restoran dengan label Michelin Star ini dikenal dengan sajian makanannya yang enak dan pelayanan yang memuaskan.
Bila dianalogikan, penghargaan Michelin Star ini tak ubahnya seperti Piala Oscar dalam insdustri perfilman. Maka, kesan prestise begitu melekat pada restoran penerima Michelin Star. Tidak mengherankan banyak orang beranggapan restoran berlabel Michelin Star memasang harga tinggi, padahal sebaliknya tak semuanya mahal.
Baru-baru ini, Traveloka melakukan penelitian terhadap 50 restoran berlabel Michelin Star. Dari hasil penelitian tersebut, restoran terbaik yang direkomendasikan Michelin Guide menyajikan makanan dengan harga lebih dari 500 dollar.
Maka, Traveloka berinisiatif untuk membuat daftar restoran berlabel Michelin Star yang menawarkan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Dari penelitian tersebut, delapan dari 10 makanan berlabel Michelin Star terjangkau di dunia dapat dinikmati di restoran di Asia Timur dan Asia Tenggara.
Di Asia Tenggara, Anda bisa mencicipi restoran berlabel Michelin Star di street food Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle yang ada di Chinatown Food Complex, Singapura.
Restoran Michelin Star murah di Singapura. Hanya 2,2 USD per porsinya. Foto dari sethlui.com
Hidangan andalan warung makan ini adalah Saus Ayam Kedelai yang merupakan alternatif dari Hainanese Chicken Rice. Nasi yang dikukus disajikan di piring dengan menambahkan saus kecap di atasnya. Cukup asin untuk mempertahankan nafsu makan. Dagingnya pun tidak terlalu berminyak.
Satu porsi menu Saus Ayam Kedelai dihargai 2,2 USD atau sekitar Rp32.890 (1 USD = Rp14.900-red).
Sementara makanan yang paling hemat di Eropa dengan label Michelin Star ada di Spanyol. Tepatnya di L’Antic Moli, yang terletak di antara Barcelona dan Valencia, seharga 16,90 dollar Amerika Serikat atau sekitar Rp 250.000.
Kemudian makanan Michelin Star termurah di Amerika Serikat tersedia di Al’s Place di San Francisco seharga 18 dollar Amerika Serikat atau sekitar Rp 265.000.
Sedangkan bila Anda liburan di Sao Paulo, Brasil, mampirlah ke restoran bintang dua Tuju Restaurante. Menu makanan yang ditawarkan di sana seharga 21,80 dollar atau sekitar Rp 320.000.
Tuju Restaurante, restoran michelin star murah di Brasil. Foto dari Tripadvisor
Dari rekomendasi yang dibuat oleh Traveloka tersebut, SVP Business Development Traveloka, Christian Suwarna berharap bisa memberi pilihan pada traveler untuk mencicipi makanan lezat dari berbagai belahan negara dunia dengan harga yang terjangkau.
Selengkapnya, berikut daftar lengkap 50 rekomendasi restoran dengan harga terjangkau berlabel Michelin Star di dunia versi Traveloka.
1. Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle, Singapura
2. Tim Ho Wan, Hongkong
3. Hamo, Seoul, Korea Selatan
4. Chugokusai S.Sawada, Osaka, Jepang
5. Jay Fai, Bangkok, Thailand
6. Ginza Ibuki, Tokyo, Jepang
7. Three Coins, Taipei, Taiwan
8. Lao Zheng Xing, Shanghai, China
9. L’Antic Moli, El Castell, Spanyol
10. Al’s Place, San Fransisco, Amerika
11. King, Macau
12. The Coach, Marlow, UK
13. Ten-you, Tokyo, Jepang
14. Tuju, Sao Paulo, Brazil
15. Fritz’s Frau Franzu, Dusseldorf, Jerman
16. Le Pousse-Pied, Perancis
17. Vintage 1997, Turin, Itali
18. Bistro Racine, Braine-le-cheteau, Belgia
19. Esquina Mocoto, Sao Paulo, Brazil
20. Tail Up Goat, Washington DC, USA
21. Band of Bohemia, Chicago, USA
22. The Ninth, London, Inggris
23. Field, Prague
24. Costes Downtown, Budapest, Hungaria
25. Florian Maison, Italia
26. Antiqvvm, Porto, Portugal
27. Cookies Cream, Berlin, Jerman
28. Strandlogde, Belanda
29. La Vara, New York City, USA
30. Stazione di Posta, Roma, Itali
31. La Riva, Lai, Swiss
32. Alma, Lisbon, Portugal
33. Atelier Amaro, Warsaw, Polandia
34. Greenhouse, Dublin, Irlandia
35. Premiere, Athena, Greece
36. Le Pilori, Ecaussinnes, Belgia
37. Mee, Rio de Jainero, Belgia
38. Tian, Vienna, Austria
39. Sinne, Amsterdam, Belanda
40. La Gaichel, Eischen, Luxembourg
41. Pertinence, Paris, Perancis
42. Mesa, Zurich, Swiss
43. La Cabra, Madrid, Spanyol
44. La Bottega, Geneva, Swiss
45. Gron, Helsinki, Finland
46. Sollerod Kro, Copenhagen, Denmark
47. Pelegrini, Sibenik, Kroasia
48. Mathias Dahigren-Matbaren, Stockholm, Swedia
49. Gait, Oslo, Norwegia
50. Dill, Reykjavik, Islandia
