Jalan Surya Kencana Bogor terkenal sebagai pusat kawasan kuliner Peranakan Tionghoa. Di sini kita bisa menemukan sejumlah pedagang kuliner mulai dari jajanan khas Imlek seperti kue keranjang, lontong cap go meh, soto, laksa, hingga olahan mie. Soto Mie Ciseeng adalah salah satu kedai soto mie legendaris di kawasan ini.
Satu mangkuk Soto Mie Ciseeng. Foto oleh hadi.susanto.712
Seperti namanya, sebenarnya nama Soto Mie Ciseeng sendiri berasal dari nama daerah yaitu Ciseeng di daerah Bogor. Kuliner ini sudah lama menjadi salah satu kuliner legendaris di Jalan Surya Kencana. Bahkan makan di sini sudah menjadi adat saat berada di kawasan Pecinan Bogor.
Olahan Soto Mie Ciseeng ini memadukan resep lokal dan Tiongkok sehingga rasanya cukup unik dengan dominan rasa gurih dan asin.
Di dalam satu mangkuk kita bisa menikmati mie, lobak, daging sapi, daun bawang, dan terakhir yang tak boleh ketinggalan adalah bawang goreng yang digoreng gosong lalu disiram kuah bening yang rasanya khas. Meskipun kuah Soto Mie Ciseeng terkenal bening, tapi cita rasanya benar-benar nendang.
Selain daging sapi, di sini kita juga bisa memilih daging babi untuk pelengkapnya. Menu paling laris di sini adalah Soto Mie Bakut (iga babi).
Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak.
Harga menu di Soto Mie Ciseeng beragam, mulai dari Rp30 ribu hingga Rp 50 ribu tergantung menu yang dipilih. Soto Mie Babat Bakut dihargai Rp40 ribu sedangkan Bakut kuah dihargai Rp50 ribu. Memang cukup mahal, tapi rasanya tidak mengecewakan. Apalagi bagi para pencinta olahan mie.
Menu yang bisa dipilih di Kedai ini. Sumber foto
Saat ini sebenarnya kita bukan hanya bisa menikmati kuliner ini di Jalan Surya Kencana, tapi di Jakarta juga sudah ada cabangnya.
Kedai Soto Mie Ciseeng di Bogor terletak di gang Aut Jalan Suryakencana No. 280, Bogor Tengah, Sukasari, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat. Buka mulai dari pukul 08.00 WIB pagi hingga 17.30 WIB.
Tempatnya sederhana tapi rasanya enak. Sumber foto
Saat ke kedai ini pelanggan memang harus sabar menanti hidangan siap karena kedai ini selalu ramai oleh pelanggan. Meskipun tempatnya terlihat sederhana dengan gerobak yang jadi ciri khas, tapi tempatnya nyaman dan cukup luas dengan meja dan kursi yang tertata rapi.
Letaknya tidak jauh dari kedai legendaris lainnya di Surya Kencana, yaitu berada di seberang Soto Mie Agih yang terkenal dengan daging babinya yang rasanya gurih. Dua kedai ini memang banyak diincar wisatawan. Sebagai gambaran, kedai Soto Mie Agih memiliki kuah yang rasanya manis, sedangkan Soto Mie Ciseeng asin. Tapi overall, keduanya memiliki hidangan enak dan khas.