Pempek Palembang, makanan khas asli Sumatera Selatan ini kian tak diragukan lagi kelezatannya. Tak hanya lezat, namun keunikan dan orisinalitas kuliner ini menjadikannya makin diminati, bahkan oleh negara-negara luar.
Kementerian Pariwisata mencatat, setidaknya 7 ton pempek dikirim keluar negeri dalam kurun waktu satu bulan. Pengiriman jumlah yang banyak tersebut, menjadikan pempek kini menjadi makanan favorit di mata dunia.
Dikabarkan bahwa Thailand, Singapura dan Malaysia adalah negara-negara yang paling sering memesan makanan favorit khas Palembang ini.
“Sekarang dalam satu bulan 7 ton pempek Palembang dikirim ke negara tetangga,” ujar Menteri Pariwisata, Arief di Palembang, Sumatera Selatan pada Kamis (9/8/2018) lalu, dilansir Kompas.
salah satu gerai makanan yang menjualpempek kuliner khas Palembang (Foto/Kontan)
Diprediksi pengiriman pempek ini akan kembali bertambah ketika pelaksanaa pesta olahraga Asian Games 2018 diselenggarakan.
Selain pempek, Palembang juga terkenal akan kain songket khas Sumatera Selatan. Namun penjualan kain ini masih belum bisa menyamai kepopuleran pempek, hal ini dapat ditinjau pada persentase penjualan kain songket yang masih di kisaran angka 20 persen.
Berdasarkan penjuaan pempek yang makin berjaya, Kementerian Pariwisata berencana memasukkan pempek di urutan keenam sebagai makanan khas nasional dari Indonesia.
“Untuk sekarang baru lima makanan nasional yang masuk, yakni rendang, soto, nasi goreng, gado-gado dan tempe. Pempek akan kita masukan diurutan ke enam. Momen Asian Games juga kita manfaatkan untuk mempromosikan pempek,” ungkap Arief mengakhiri.