Tak banyak yang tahu kalau Bobby Nasution pasangan dari Kahiyang putri Presiden Jokowi ternyata memiliki usaha kafe kopi. Di dalam kafe miliknya yang diberi nama Veteran Coffee Binjai, Bobby mengajak pengunjungnya untuk menikmati betapa nikmatnya sajian kopi khas Sumatera.
Sajian kopi Sumatera mendominasi menu di Veteran Coffee Binjai. Foto dari @marwan_rawi
Bobby sendiri memilih kopi Sumatera karena dirinya ingin memberikan pengalaman yang berbeda bagi para pengunjung, khususnya yang dari luar daerah saat berkunjung ke Medan. Maka dipilihlah sajian kopi khas Sumatera yang memiliki banyak variasi, mulai dari kopi Gayo, kopi Sidikalang, dan banyak lagi.
Lantai bawah bisa jadi tempat nongkrong yang asyik. Foto dari @veterancoffeebinjai
Veteran Coffee Binjai memiliki dua lantai. Lantai bawah merupakan area indoor untuk smooking area. Di bagian dekat pintu pengunjung juga akan menemukan beberapa coffee bar, mesin espresso, grinder, dan juga alat seduh kopi pastinya. Yang unik di kedai kopi ini adalah, seduhan kopi dibuat langsung dari biji kopinya aliasn bukan kopi instant. Untuk yang ingin menikmati kopi sambil melihat bagaimana para barista bekerja, lantai bawah adalah tempat yang cocok.
Latteart di Veteran Coffee Binjai juga kerap dibuat dengan bentuk yang cantik dan unik. Foto dari @veterancoffeebinjai
Karena banyak pengunjung yang hobi memotret kopi sebelum diminum, biasanya barista akan menyajikan latte-art yang cantik untuk memperindah hasil foto. Beberapa sudut kedai kopi ini juga dibuat instagramable agar bisa jadi area untuk berfoto selfie para pengunjungnya.
Veteran Coffee Binjai beralamat di Jl. Veteran A1-A2, Komplek ruko Binjai Mas, Binjai Sumatera Utara. Biasanya kedai kopi ini buka dari jam 09.00 sampai 00.00 WIB.
Jadi, saat Anda sedang liburan di Medan, coba mampir ke kedai kopi ini. Anda bisa bersantai menikmati suasana kota Binjai dan membaur dengan warga lokal.
