Sebelum berbuka puasa, ada sebuah tradisi untuk menyantap takjil terlebih dahulu sebelum menikmati makanan berat. Di Indonesia, hidangan manis adalah yang paling sering menjadi menu takjil. Lalu, bagaimana dengan jenis takjil dari seluruh dunia? Apakah semuanya manis?
Untuk menjawabnya, coba intip beragam jenis takjil dari seluruh dunia berikut ini:
Hidangan Qatayef dari Yordania. Foto/puckarabia.com
Takjil asal Yordania ini bernama Qatayef. Hidangan ini sekilas mirip dengan pancek atau panekuk Indonesia yang diisi dengan kacang-kacangan dan krim rasa manis.
Hidangan ini sudah seperti makanan wajib di Yordania. Setiap buka puasa pasti selalu ada hidangan ini.
Hidangan ini rasanya bikin nagih. (Foto/foody.id)
Sepintas, Borek asal Turki ini terlihat seperti martabak. Meskipun bentuknya mirip, namun ternyata rasanya berbeda. Borek dari Turki ini terbuat dari kue kering berlapis-lapis yang di dalamnya diisi dengan daging, sayuran, dan keju mozarella.
Jagan heran jika di tiap rumah di Turki menyediakan menu ini setiap buka puasa karena memang selalu disediakan menu ini setiap ramadhan tiba.
Kaak dari Tunisia. Foto/imenaexperience.org
Kue yang satu ini sekilas mirip dengan roti bolu yang diberi wijen. Sebenarnya Kaak disajikan beragam, ada yang bulat ada yang tidak. Biasanya diberi isian ataupun kosongan.
Cita rasanya manis, biasanya disajikan dengan teh hangat sebelum menyantap kuliner utama saat buka puasa.
Tofu Fa. (Foto/lucylovestoeat)
Sebenarnya kuliner ini adalah kuliner China, namun karena banyak keturunan China yang tersebar di Malaysia, hidangan ini biasa ditemukan di Malaysia. Kuliner yang terbuat dari tahu lembut ini juga dijadikan kuliner takjil.
Hidangan ini disajikan dengan kuah jahe. Rasanya lezat dan hangat.
Kolak asal Indonesia selalu jadi menu paling umum dijadikan takjil. (Foto/rumahmesin.com)
Di Indonesia sendiri hidangan yang paling umum jadi menu berbuka puasa, khususnya jadi takjil adalah kolak.
Umumnya, kolak terdiri dari buah pisang, ubi manis, dan kolang-kaling. Tak lupa santan dan gula merah juga ikut dimasukkan dalam hindangan ini. Paling sering, hindangan ini disajikan dalam keadaan hangat ketimbangan dingin.
Dari berbagai jenis takjil tersebut, mana yang sudah Anda coba? Mana favorit Anda?