Banyak orang mengira hanya Jepang, Vietnam, dan Thailand yang sering menyajikan kuliner ekstrem yang tidak lazim untuk dimakan. Tapi ternyata bukan hanya negara itu saja, di berbagai belahan dunia juga terdapat kuliner tidak lazim yang dihidangkan.
Berikut ini 23 kuliner ekstrem yang tak akan pernah Kamu bayangkan dinikmati oleh manusia di berbagai belahan dunia.
Balut merupakan hidangan embrio bebek yang direbus.
Balut merupakan sebuah hidangan yang biasa dijajakan di Filipina. Balut sendiri merupakan embrio bebek yang direbus. Berani coba?
Berani coba steak ini?
Di Perancis terdapat hidangan yang cukup aneh, yaitu Streak Tartare. Steak ini disajikan bersama dengan sayuran dan kentang goreng seperti biasa, yang berbeda adalah adalah daging yang disajikan masih mentah dan biasanya dimakan dengan kuning telur yang juga masih mentah.
Laba-laba berukuran besar menjadi cemilan ekstrem yang tak pernah bisa ditinggalkan oleh wisatawan saat ke Kamboja
Hidangan ini banyak dijual di Kota Skuon, Kamboja. Laba-laba goreng ini biasanya hanya dibumbui dengan bumbu sederhana seperti gula, garam, penyedap rasa, dan bawang untuk menambah kegurihannya.
Pernah coba ulat sutra rebus?
Beondegi merupakan hidangan yang sangat banyak dijajakan oleh pedagang kaki lima di Korea Selatan. Ini adalah hidangan ulat sutera yang direbus atau dikukus tanpa dibumbui. Soal rasa jangan ditanya, rasanya seperti kayu. Kamu pernah makan kayu?
Kalau biasanya anjing di Indonesia dipelihara, di Vietnam para anjing di bakar untuk jadi santapan.
Jangan kaget dengan pemandangan ini karena di Vietnam terdapat banyak penjual anjing bakar di Vietnam.
Ini bukan biskuit dengan choco chips tapi biskuit tawon.
Pernahkah Kamu makan kreker? Jika Kamu pecinta kreker sesekali cobalah hidangan kreker lebah di Jepang ini.
Protein tinggi nih!
Jika hidangan kuliner ekstrem di beberapa negara melakui proses memasak, di Afrika Selatan masyarakatnya malah langsung menikmatinya tanpa dimasak. Salah satunya adalah serangga berwarna kuning.
Biasanya ulat ini dikeringkan sebelum dimasak.
Orang Afrika biasanya mengeringkan dan memasaknya dengan saus tomat atau cabai. Ini adalah hidangan yang cukup ekstrem tapi rasanya mirip ayam panggang madu. Jika belum percaya mungkin Kamu bisa ke Afrika untuk mencicipinya sendiri.
Meskipun terkenal sebagai hewan ganas, namun Buaya ternyata menjadi konsumsi orang Australia dan Afrika
Terkenal sebagai hewan yang mengerikan dan ganas, ternyata para masyarakat Australia dan Afrika mengonsumsinya.
Padahal bintang laut adalah binatang yang dilindungi di Indonesia
Bintang laut yang dilindungi di Indonesia ini ternyata juga menjadi kuliner yang sering dihidangkan di China. Bukan hanya itu saja, kuda laut juga menjadi hidangan yang biasa di China.
Berani coba?
Jepang memang terkenal dengan kuliner yang aneh dan ekstrem. Bukan hanya penggunaan telur ikan mentah, di Jepang juga terdapat hidangan yang disajikan dengan sperma ikan pod.
Rocky Mountain Oysters
Mungkin banyak orang mengira bahwa hidangan ini adalah ayam tepung atau malah tuna tepung. Salah! Hidangan ini bukanlah keduanya. Ini adalah hidangan testis banteng yang goreng dengan adonan tepung, merica, dan garam.
Kelihatannya sih enak, tapi rasanya bagaimana ya?
Katak adalah kuliner yang lazim di Perancis atau beberapa negara di Asia seperti Indonesia. Katak di Perancis biasanya dihidangkan dengan digoreng tapi di Indonesia biasanya dirica-rica dengan kuah hitam pekat.
Sementara itu daging kobra menjadi santapan, jantung hati nya pun tak ketinggalan untuk dinikmati.
Biasanya jantung kobra ini dihidangkan untuk vitalitas kejantanan lelaki Vietnam. Selain jantungnya, daging dan telur kobra juga dikonsumsi oleh para masyarakat Vietnam.
Ikan dan udang memang memiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh, beberapa resoran di China pun bahkan membuat hidangan udang tanpa dimasak agar vitamin yang terkandung tidak hilang. Berani mencicipinya?
Tikus bakar ini menjadi hidangan yang biasa bagi orang Vietnam
Jika di Indonesia tikus menjadi musuh, di Vietnam tikus adalah teman makan. Bahkan banyak orang menjual tikus bakar di jalanan. Berani coba?
Kamu berani coba makan testis anjing ini?
Di sebuah restoran di China terdapat sebuah kedai yang menyajikan beragam olahan kuliner dari testis. Ada 30 jenis testis dari hewan tertentu yang bisa dipesan oleh para pengunjung salah satunya adalah testis anjing seperti yang dicicipi oleh wanita dalam gambar di atas.
Lemur dibakar dan disajikan sebagai makanan.
Lemur adalah hewan primata lucu. Di Madagaskar Lemur adalah hewan yang sering mahal dan sering dijual belikan untuk dimakan. Karena kebiasaan masyarakatnya, kini Lemur mejadi hewan yang sangat langka.
Kadal ini diyakini dapat menjadi obat kejantanan.
Pria ini sedang menikmati Kadal Uromastyx. Darah kadal ini diyakini dapat menguatkan tubuh dan kejantanan pria. Kadal ini merupakan hidangan yang dianggap sebagai kuliner lezat di beberapa negara di Timur Tengah. Biasanya kadal ini dinikmati mentah atau diminum darahnya.
Mungkinkah rasanya enak? Mungkin.
Membayangkan semua masuk ke dalam makanan saja sudah membuat nafsu makan menjadi buruk apalagi melihat hidangan yang dipenuhi dengan semut ini. Hidangan ini cukup terkenal di Kolombia khususnya restoran di kawasan Kota Barichara
Kalajengking ini biasa ada di street food
Beberapa street food di negara Asia cukup banyak menyajikan kuliner ini mulai dari negara China, Jepang, Vietnam, Thailand, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Katak ini di blender untuk dinikmati. Sumber
Kuliner ini sering dinikmati oleh orang Lima, Peru. Meskipun kelihatan menjijikkan tapi banyak juga penikmatnya.
Puding ini biasanya disajikan dengan taburan kacang.
Hidangan ini diberi nama “tiet canh”. Puding ini terbuat dari darah babi atau ayam dan biasa menjadi cemilan oleh orang Vietnam.
Kuliner ini akan lebih nikmat jika dicampur dengan taburan kacang dan seledri.
Agar manambah rasa nikmat menyantap puding ini, biasanya warga lokal memakannya dengan taburan kacang dan seledri.
Membayangkan saja tak mampu, apalagi menikmatinya. Mana di antara kuliner di atas yang pernah Kamu coba?
