Mulai dari Permen Hingga Sup, Ini 4 Olahan Kalajengking yang Ternyata Ekstrem Banget

Semangkuk sup kalajengking di Guangzhou, Cina. Foto/menzelphoto.photoshelter.com

Di beberapa negara di dunia ada banyak sekali olahan unik dan menarik dari serangga dan hewan. Diantaranya adalah olahan kalajengking yang sering dijual di street food di negara-negara Thailand, Kamboja, atau pun Vietnam. Biasanya, kalajengking digoreng dan ditusuk seperti sate.

Bukan hanya di sate, ternyata kalajengking juga dimasak dengan berbagai cara lho.

Berikut ini beragam olahan kalajengking yang ternyata unik banget:

1. Sup Kalajengking

oalahan kalajengking

Semangkuk sup kalajengking di Guangzhou, Cina. (Foto/menzelphoto.photoshelter.com)

Oalahan sup dari kalajengking dijual di kawasan China Selatan.

Bumbu yang digunakan adalah bumbu oriental dengan kuah yang kental berwarna cokelat.

Menurut perspektif medis China, kalajengking diyakini dapat menyembuhkan stroke dan kelumpuhan jika disantap. Bukan hanya itu saja, kalajengking juga mampu meningkatkan kemampuan hati untuk menyaring racun dalam tubuh.

Baca juga: Tarantula Goreng, Makanan Ekstrim yang Bikin Perut Panas

2. Sate kalajengking dan kalajengking goreng

OLAHAN KALAJENGKING

Kalajengking yang di sate ini sudah sering jadi kuliner wajib para traveler (Foto/blueskypest.com)

Kalajengking yang disajikan dengan cara di sate banyak sekali dijajakan di jalanan Bangkok, Thailand. Ada juga yang menjualnya dengan cara digoreng tanpa ditusuk.

Olahan ini ditemukan di pasar malam Khao San Road.

Selain kalajengking, di sini Anda juga bisa menemui laba-laba, belalang, jangkrik, dan ulat goreng.

3. Permen Kalajengking

olahan kalajengking

Anda pernah mencicipi permen kalajengking? (Youtube/Sir Sebastian)

Pada tahun 1990 an, Larry Peterman pendiri Hotlix Candy menciptakan permen kalajengking.

Hotlix Candy ini sendiri merupakan perusahaan yang memproduksi berbagai jenis olahan serangga termasuk kalajengking.

Sebelum dibuat permen, kalajengking harus dipanggang terlebih dahulu agar renyah saat dibaluri sirup manis.

Tertarik untuk mencobanya?

Baca juga: Woolly Mammoth Chicago, Toko Souvenir Terhoror di Dunia yang Berisi Bagian Tubuh Makhluk Mati

4. Kalajengking kalengan

olahan kalajengking

Ada-ada saja ya. (Foto/technabob.com)

Kalajengking kalengan ini merupakan produk dari ThinkGeek pada tahun 2013. Kalajengking tersebut sudah dibumbui bumbu tertentu sebelum dikemas.

ThinkGeek menyediakan kalajengking dengan rasa nori dan beberapa variasi rasa lainnya.

Selain kalajengking, perusahaan ini juga menyediakan jangkrik, belalang, ulat bambu, kumbang tahi, dan ratu semut rangrang kalengan.

Dapatkan ulasan menarik tentang Kuliner Ekstrem dan tulisan Lain dari Wike Sulistiarmi

Tags: ,

Paket Produk Penawaran

Pajang Paket Perjalanan Anda Disini. Klik Untuk Daftar