Sarapan selalu menjadi hal yang penting untuk dipenuhi agar traveling lancar dan makin menyenangkan. Seperti Indonesia, negara-negara lain memiliki menu sarapan khas yang biasa disantap. Bila Anda sedang berlibur ke luar negeri, jangan lewatkan mencicipi menu sarapan dari berbagai negara berikut ini.
Croissant yang bisa jadi menu sarapan Anda pada saat di Perancis. Sumber: pexels.com
Negeri Menara Eiffel ini memang dikenal sebagai surganya kue dan roti. Salah satu roti yang selalu dinikmati para parisian adalah croissant, yaitu roti berbentuk tanduk dan diisi dengan kacang almond, mentega, cokelat, hingga krim. Cocok banget untuk dinikmati dengan segelas kopi hitam hangat maupun teh.
Orang Korea Selatan selalu memulai harinya dengan sehatnya sepiring kimchi. Sumber: futuredish.com
Kita pasti familiar dengan kata “kimchi” jika membahas tentang Korea Selatan. Campuran sayur yang difermentasi ini juga bisa menjadi menu sarapan yang biasa dipilih di pagi hari, tentunya ditambahkan dengan sepiring nasi dan semangkuk kuah sup hangat untuk lebih menambah selera.
Berbahan dasar kacang, Ful Medames telah menjadi menu sarapan unik dari Mesir. Sumber: wildgreensandsardines.com
Mesir memiliki menu sarapan yang cukup unik, yaitu Ful Medames. Makanan ini dibuat dari kacang fava rebus yang ditumbuk dengan berbagai rempah dan perasan jeruk lemon. Tambahan telur rebus dan sayuran di atasnya semakin menambah kelezatan hidangan dari benua Afrika ini.
Sepiring nasi lemak yang ditambah sambal. Siapa yang tidak tergoda? Sumber: ucarecdn.com
Tetangga di sebelah utara Indonesia ini memiliki sarapan khas yang disebut nasi lemak. Beras yang digunakan dalam nasi lemak ini dikukus dengan santan kemudian setelah matang ditambahkan pula ikan goreng atau telur sebagai pelengkap. Terlihat seperti nasi uduk ya?
Dengan berbagai lauk penuh protein, siapkah Anda menghabiskan sepiring American Breakfast? Sumber: http://sites.psu.edu
Amerika Serikat merupakan negara yang multikultural sehingga Anda bisa menemukan sarapan dengan berbagai jenis di penjuru negeri Paman Sam ini. Namun, makanan yang paling umum dihidangkan pada saat makan pagi adalah American Breakfast, yaitu sepiring telur (orak-arik hingga rebus), daging (bacon atau sosis), roti panggang dengan selai, hash brown, panekuk, dan sereal. Jangan lupa secangkir kopi hangat untuk semakin menambah energi sepanjang hari.
Sepiring English Breakfast siap untuk dinikmati. Sumber: cdn.vox-cdn.com
Mungkin sarapan khas negara asal David Beckham ini terlihat mirip dengan American Breakfast, tetapi Anda akan menemukan tambahan beberapa potong black pudding jika menikmati hidangan ini. Black pudding merupakan sosis yang dibuat dari darah babi, lemak babi, atau lemak daging yang dicampur dengan biji-bijian seperti oatmeal.
Mandazi Dapat Ditaburi Gula Halus Agar Rasanya Lebih Nikmat. Sumber: www.pikachakula.com
Mandazi memang berbahan dasar seperti donat pada umumnya. Namun bentuknya yang seperti segitiga dan kemanisannya yang tidak setinggi donat biasanya membuat Mandazi cocok untuk dinikmati pada saat sarapan. Anda juga bisa menemukan adonan goreng ini di berbagai negara di Afrika bagian tenggara.
Roti Panggang dengan Selai seperti Kaya Toast Ringan untuk Dinikmati Saat Sarapan. Sumber: marinabaysands.com
Negeri Singa di barat laut Indonesia ini memiliki roti panggang yang nikmat untuk dinikmati sebelum bekerja, yaitu Kaya Toast. Roti panggang yang diolesi dengan selai srikaya dan di dalamnya diisi parutan kelapa, telur, serta daun pandan menciptakan rasa yang manis juga gurih. Karena mudah dibawa, Kaya Toast juga bisa menjadi bekal saat hendak berkeliling-keliling kota Singapura di pagi hari.
Semangkuk keripik pun bisa menjadi sarapan yang sehat dan mengenyangkan juga. Sumber: cms.splendidtable.org
Masyarakat Meksiko pun bisa membuat keripik yang biasa dimakan sebagai kudapan, menjadi menu makan pagi yang sehat dalam Chilaquiles. Semangkuk keripik tortilla yang dimasak dengan saus, kemudian di atasnya ditambahkan keju, bawang bombay, dan telur. Jangan lupa untuk tambahkan kacang-kacangan dan irisan daging agar Cilaquiles-mu lebih nikmat dan bergizi.
Sepiring churros dan saus cokelat hangat. Sumber: assets.bonappetit.com
Siapa yang tak kenal dengan Churros? Adonan donat goreng yang berbentuk seperti pipa ini sudah menjadi salah satu kudapan yang dipilih masyarakat Indonesia pada saat senggang. Namun di negara asalnya, Spanyol, Churros juga dijadikan menu sarapan, tak lupa ditambah pula saus cokelat hangat untuk dicelup. Siapa yang tidak tergoda?
Bubur Khas Afrika Selatan Ini Cocok untuk Makan Pagi Bersama Keluarga. Sumber: assets.bonappetit.com
Mungkin bubur yang biasa kita cicipi terlihat lembut karena penggunaan air yang cukup tinggi. Namun berbeda dengan bubur dari Afrika Selatan yang biasa disebut Putu Pap. Memiliki arti “bubur yang renyah”, Putu Pap berasal dari tepung maizena yang dimasak dengan sedikit air agar muncul rasa renyah ketika kita memakannya. Tak perlu khawatir akan hambar, Putu Pap biasanya dihidangkan dengan sambal dan juga irisan daging.
Satu Set Makanan Jepang untuk Sarapan. Sumber: 1.bp.blogspot.com
Jepang dikenal sebagai negara dengan ragam makanan unik dengan bahan yang alami. Sehingga masyarakat Jepang terus menjaga kesehatannya mulai dari sarapan yang biasa mereka konsumsi, yaitu sepiring nasi dengan sup miso. Selain itu, mereka juga menambahkan ikan panggang, telur, hingga natto (kacang kedelai yang difermentasi). Tak hanya sehat, tapi juga oishi!
Perpaduan antara Ikan dan Buah Menjadi Ciri Khas dari Ackee and Saltfish (Sumber: Medium.com)
Mungkin perpaduan antara buah dan ikan tidak terlalu umum bagi orang Indonesia. Namun, hal inilah yang menjadi sarapan favorit masyarakat Jamaika hingga saat ini. Ackee and Saltfish merupakan tumisan dari Ackee, buah sejenis leci yang awalnya berasal dari Afrika Barat, ikan kod asin, dan rempah-rempah. Rasanya yang manis dan asin juga perlu ditambahkan sepiring nasi agar semakin lezat.
Seporsi Hafragrautur Cocok dengan Udara Islandia yang Dingin. Sumber: kvennabladid.is
Negara Nordik paling barat ini memiliki sarapan khas bernama Hafragrautur. Walaupun namanya sulit untuk dibaca, namun makanan ini mudah untuk dicerna karena merupakan bubur yang terbuat dari oatmeal. Hafragautur juga ditambahkan mentega, gula aren, atau kismis. Untuk menambah gizinya, masyarakat Islandia biasa menambahkan lýsi atau minyak hati ikan kod.
Seporsi Ganfo Cocok untuk Dimakan Bersama Keluarga atau Teman. Sumber: worldfood.guide.com
Bubur masih menjadi pilihan utama masyarakat di beberapa negara, salah satunya adalah Ethiopia. Negara yang terletak di benua Afrika ini mempunyai Ganfo, bubur yang terbuat dari gandum dan di atasnya ditambahkan niter kibbeh (mentega yang dicampur dengan bumbu) serta beberapa sendok yogurt. Makanan ini juga dihidangkan pada saat kelahiran anak di dalam keluarga Ethiopia, lho!
Roti Masih Menjadi Pilihan Utama untuk Sarapan di India. Sumber: http://laughingcolours.joosdigital.in
India kaya akan budaya sehingga kulinernya pun beragam. Tapi umumnya masyarakat India mengonsumsi roti (roti pipih), dosas (pancake tipis dari kacang-kacangan), idilis (adonan nasi yang dikukus), ditambah dengan berbagai saus dan kentang berbumbu untuk makan pagi.
Meja Keluarga Turki Selalu Penuh dengan Sajian pada Saat Sarapan. Sumber: laughingcolours.joosdigital.in
Turki memang tidak memiliki menu sarapan khusus seperti negara-negara sebeluumnya. Namun beragam jenis makanan yang ditaruh dalam mangkuk-mangkuk kecil membuat Turki menjadi salah satu negara yang cocok masuk dalam daftar ini. Anda akan menemukan berbagai jenis keju, buah, zaitun, hingga roti tradisional seperti simit (roti bundar yang ditaburi dengan wijen) ketika makan pagi di negara ini.
Youtiao, Sarapan Ringan Nan Lezat dari Tiongkok. Sumber: foodrhythms.net
Tiongkok menyajikan beragam jenis hidangan untuk dinikmati setelah bangun tidur. Youtiao tetap menjadi primadona yang dipilih. Walaupun mirip sepert Churros, namun biasanya Youtiao dihidangkan dengan saus dari kacang kedelai sehingga rasanya tetap gurih dan asin. Terlihat seperti cakwe di Indonesia, ya?
Terbuat dari Tomat, Shaksuka Segar untuk Dinikmati di Pagi Hari. Sumber: pixel.parall.ax
Israel yang berada di antara benua Asia dan Afrika ini memiliki menu sarapan yang terkenal di dunia, yaitu Shaksuka. Makanan penuh rempah ini terbuat dari telur yang direbus bersama tomat, bawang, dan bumbu lainnya sehingga rasanya cukup tajam. Jangan lupa untuk mengonsumsi roti pita untuk menambah karbohidrat dalam menu Anda.
Mau Mengonsumsi Roti dan Kentang Sekaligus? Aloo Paratha Jawabannya! (Sumber: food.ndtv.com)
Aloo Paratha adalah pilihan utama ketika hendak sarapan di Pakistan. Hampir mirip dengan India, masyarakat Pakistan gemar menikmati roti sebelum memulai hari. Aloo Paratha terbuat dari adonan lembut yang diisi dengan kentang, kemudian dipanggang di wajan panas bersama mentega atau ghee. Mentega dan beragam jenis saus untuk celupan semakin menambah kenikmatan dari roti ini.