Berencana Piknik Akhir Pekan Nanti? Coba Menu Bekal Piknik Anti Ribet Ini

Apa menu piknikmu favoritmu? Coba deh menu ini!

SHARE :

Ditulis Oleh: Wike Sulistiarmi

piknik/pik·nik/ v bepergian ke suatu tempat di luar kota untuk bersenang-senang dengan membawa bekal makanan dan sebagainya; bertamasya

 

Jika dilihat dari maknanya, hal utama yang perlu disiapkan saat piknik adalah bekal makanan. Kalau piknik bareng keluarga, kita nggak perlu ribet memikirkan menu makanan apa yang bakal dibawa. Karena ada ibu yang selalu siap sedia menyiapkan makanan favorit kita.

Tapi, bagaimana jika Kamu piknik sendiri bersama teman-teman? Masih minta ibu buat nyiapain bekal piknik? Nope. Malu lah gais. Mending nih, Kamu bikin bekal piknik yang simpel dan nggak ribet seperti menu makanan di bawah ini.

 

Sandwich, bekal piknik super mudah dan nggak bikin ribet

Lezat! Buruan bikin. Sumber foto

Sandwich merupakan hidangan yang bahan-bahannya mudah ditemukan di sekitar kita. Hidangan roti yang diisi dengan daging, sayur, tomat, dan juga saus tomat ini juga lezat dan mengenyangkan. Selain itu, Kamu juga bisa memvariasikan isi dari sandwich. Kamu bisa mengganti daging dengan telur ceplok atau ikan sarden. Berikut ini adalah cara membuat sandwich:

Pertama, siapkan bahan-bahann :
– Roti tawar, buang kulitnya (2 lembar untuk 1 orang)
– Isian: daging/sarden/telur
– Bawang Bombay yang cincang halus
– Tomat yang diiris tipis
– Keju lembaran jika ada
– Mayonaise dan saus tomat
– Daun selada

Cara Membuatnya:

  1. Panggang roti tawar di atas teflon (tanpa diolesi mentega/minyak goreng). Biarkan berwarna kecokelatan. Kemudian angkat.
  2. Goreng telur ceplok di teflon. Atau jika kamu gunakan saden/daging hangatkan saja hingga mendidih atau kecokelatan.
  3. Goreng bawang bombang dengan sedikit minyak. Jika suka bawang bombang mentah, kamu tidak usah repot menggorengnya.
  4. Setelah bahan matang semua, kamu bisa mengolesi roti dengan mayonaise & saus di salah satu sisi roti, lalu taruh salada, bawang bombany goreng, tomat, dan telur diatasnya. Jangan lupa memberi saus dan mayonaise lagi jika kamu suka.
  5. Terakhir, tutup sisi sandwich dengan roti tawar kedua dan potong menjadi dua bagian.

Nasi telur gulung isi sosis ala sushi!

Enak dan simpel. Sumber foto

Buat Kamu yang nggak bisa lepas dari nasi, coba deh bawa bekal nasi gulung isi sosis ini. Selain mudah di bawa nasi gulung ini rasanya enak banget.

Berikut ini adalah cara simpel membuat nasi gulung telur isi sosis.

Siapkan bahan-bahan ini:

Cara membuat:

  1. Letakkan tikar gulung sushi lalu lapisi dengan plastik bening.
  2. Letakkan telur dadar tipis diatasnya. Beri nasi 2-3 sendok diatasnya lalu ratakan sampai menutupi 3/4 permukaan telur
  3. Letakkan 1 buah sosis
  4. Gulung telur hingga merekat dan berbentuk lonjong sempurna.
  5. Potong gulungan sesuai keinginanmu. Bisa per 5 cm atau 2 cm.

Burger, makanan import yang praktis nan mengenyangkan

Kesukaan saya nih! Sumber foto

Burger merupakan makanan favorit saya ketika jalan-jalan. Cara bikinnya sama persis dengan sandwich. Hanya saja, jenis rotinya yang berbeda. Kalau burger menggunakan roti khusus yang biasanya cuma seharga Rp 10 ribu isi 6 pasang. Sedangkan sandwich menggunakan roti tawar.

Isian yang paling saya suka sih daging sapi instan di supermarket. Kamu bisa mengganti isian burger sesukamu, bisa telur ceplok, daging apa saja boleh asal kamu suka. Tambahkan keju jika kamu suka.

Salad buah dan salad sayur lebih menyehatkan

Enak banget dan mengenyangkan. Sumber foto

Kalau burger dirasa kurang baik buat kesehatan, Kamu bisa memasukan salad buah dan sayur dalam daftar bekal piknikmu. Mudah dibuat dan kandungan vitamin dalam sayuran dan buah sangat baik buat tubuh. Cocok banget untuk para vegetarian atau kamu yang sedang diet. Begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:
-Berbagai macam buah-buahan: mangga, pepaya, buah naga, semangka, bengkuang, anggur, dall
-Berbagai macam sayur: Selada, tomat ceri, mentimun, wortel, bawang bombay, dll

Cara membuat:

  1. Potong buah dan sayur sesuai dengan keinginanmu ke dalam dua wadah
  2. Packing wadah salad buah ke dalam kotak makan
  3. Begitu pula dengan salad sayur. Tambahkan mayonaise atau saus ke dalam salad sayur agar sayuran tak mudah busuk.

Beberapa orang suka dengan salad mix buah sayur, tapi kamu yang nggak suka salad mix, jangan coba-coba! Nanti bisa mual-mual.

***

Kamu bisa coba menu-menu ini ketika piknik. Enak dan simpel.

Baca juga artikel lainnya di sini:

SHARE :



REKOMENDASI




ARTIKEL KEREN PALING BARU