Bali tak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya yang indah. Kuliner khas pulau Dewata pun sesuatu yang tak bisa Anda lewatkan jika berkunjung ke Bali. Salah satunya adalah kuliner seafoodnya yang segar. Ingin mecicipi seafood meriah di Bali? Tenang, di tempat ini, Anda bisa menemukan kuliner seafood yang anti bikin kantong Anda jebol. Warung Mami namanya.
Kerang bakar ala Warung Mami begitu menggugah nafsu makan. Foto : urukyu.wordpress.com
Ada satu hal unik di warung yang terletak di Jalan Uluwatu II No. 30x Jimbaran, Kuta, Bali ini. Bagi anda yang ingin mampir untuk mencicipi seafood ini, hendaknya anda melakukan konfirmasi terlebih dahulu kepada sang empunya.
Pak Putu, pemilik warung makan ini mengaku tak akan membuka warungnya jika tak bisa temukan ikan yang segar. Itulah salah satu rahasia olahan yang ada di warung makan ini tetap terjaga rasa dan kualitasnya.
Satu tips penting bagi anda yang ingin mencicipi seafood di rumah makan ini, hendaknya anda datang sebelum anda benar – benar lapar. Karena, semua bahan baru dibersihkan dan diolah setelah ada pemesan. Pembakarannya pun dilakukan dengan cara tradisional. Yakni masih menggunakan arang dan dibakar secara tradisional. Sehingga, rasanya pun masih otentik dan khas meski telah buka bertahun tahun.
Berbagai makanan pendamping siap menemani makan siang anda di Warung Mami, Bali. Credit picture : urukyu.wordpress.com
Warung Mami memang tampak sederhana dari luar. Namun, jangan salah. Kualitas yang disajikan ke piring anda tak kalah rasanya dengan restoran bintang lima. Anda pun tak perlu repot dan bingung jika ingin memesan makanan. Warung makan ini menyediakan ikan bakar, udang, serta kerang.
Plecing kangkung, acar timun dan wortel, bawang putih goreng, sambal matah, sambal terasi serta kecap cabe siap untuk menemani makan siang anda. Makanan pendamping ini akan otomatis disajikan jika anda memesan salah satu menu makanan yang ada. Perpaduan pedasnya sambal matah, acar, maupun sambel trasi yang ada langsung membuat perut dan lidah meronta ingin diisi. Penggunaan bumbu genep khas Bali pun menambah sedap cita rasa seafood yang dibakar.
Seporsi ikan bakar (untuk dua orang) dapat anda dapatkan dengan membayar 65 ribu rupiah. Untuk udang bakarnya juga cukup terjangkau. Dengan harga 50 ribu per porsi anda dapat menikmati udang bakar menggoda ini, Sementara untuk kerang bakarnya bisa anda santap dengan harga 35 ribu seporsi.
Lokasi : Jalan Uluwatu II No. 30x Jimbaran, Kuta, Bali
Phone : 0812 3620051
Jam buka : 13.00 – 19.00 WITA