Indonesia memiliki ribuan jenis makanan khas yang menggugah selera. Beberapa diantaranya sangat otentik karena dibuat dengan bahan-bahan yang hanya ditemukan di Indonesia saja. Namun demikian, banyak dari makanan Indonesia yang dianggap enak oleh masyarakat Indonesia justru sebaliknya bagi bule, bahkan dianggap menjijikan. Berikut ini ulasannya.
Durian adalah salah satu jenis buah-buahan tropis yang banyak ditemukan di Indonesia. Aromanya yang harum dan rasanya yang manis membuatnya banyak disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Sebaliknya, bule justru sangat menghindari buah ini karena aromanya terlalu menyengat dan mirip kentut.
Terasi memang bukanlah makanan, melainkan bahan makanan yang biasanya menjadi penyedap berbagai hidangan asli Indonesia. Terbuat dari rebon, aroma terasi memang cukup menyengat, namun masih dapat ditoleransi oleh indra penciuman masyarakat Indonesia. Bagi bule, aroma terasi benar-benar tidak dapat ditolerir. Mereka menganggap terasi justru memiliki aroma mirip bangkai hewan mati.
Ceker yang dimasak empuk dengan bumbu super pedas kini tengah menjadi tren dalam kuliner Indonesia. Rasnaya yang nikmat dan relatif lebih murah membuatnya begitu diminati. Ceker atau kaki ayam adalah salah satu bagian dari tubuh ayam yang sangat dihindari bule, karena dianggap kotor, menjijikan, dan tidak memiliki nilai gizi.
Pete adalah salah satu lalapan yang banyak digemari sebagian besar masyarakat Indonesia. Dimakan mentah atau digoreng, pete sama-sama akan meningkatkan selera makan. Pete juga seringkali menjadi bahan tambahan untuk membuat sambal goreng balado agar lebih nikmat. Pete justru tidak begitu disukai bule karena menyebabkan bau mulut menjadi tidak sedap.
Jengkol, satu-satunya jenis buah yang menjadi lauk pendamping nasi. Teksturnya yang khas memang lebih mirip daging ketimbang buah. Jengkol dikenal sebagai makanan rakyat kelas menengah ke bawah. Berbagai olahan jengkol yang paling banyak digemari diantaranya adalah semur dan sambal balado. Sama seperti pete, jengkol juga dihindari oleh bule karena menyebabkan bau mulut.
Bagian dari Ayam, kambing, atau sapi yang dikonsumsi oleh bule hanyalah bagian daging saja. Sedangkan jeroan dan lainnya akan dibuang begitu saja karena dianggap kotor dan tidak sehat. Oleh karena itu akan terasa sangat aneh bagi bule jika menemukan jeroan berupa ati ampela atau babat di makanan Indonesia yang mereka makan.
Rujak Cingur adalah makanan asli dari Jawa Timur yang terbuat dari hidung dan mulut sapi. Sama seperti jeroan dan ceker, bule akan merasa sangat jijik dengan makanan satu ini karena sangat tidak umum baginya. Sangat disayangkan, padahal rujak cingur bagi masyarakat Indonesia dianggap memiliki cita rasa sangat nikmat.
