Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya.
Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita rasa yang berbeda dari soto lainnya.
Soto Medan memiliki kuah kental berwarna kuning dengan isian yang lebih beragam seperti daging, udang, tauge, bihun, dan daun bawang. Tidak lupa perkedel dan kerupuk emping menjadi hidangan pendamping soto ini. Kami memiliki 5 rekomendasi kedai Soto Medan yang rasanya enak dan legendaris yang bisa dicoba di masa libur lebaran ini. Anda bisa mengajak keluarga atau sanak saudara untuk mencicipinya.
Ini adalah tempat makan Soto Medan paling enak. Foto oleh foodjournalink
Kedai Soto Medan paling terkenal di Medan adalah RM Sinar Pagi. Bahkan kedai ini pernah menjadi tempat makan SBY dan para artis, Di sini wisatawan dapat merasakan soto dengan kuah kental dan kaya dengan rempah-rempah.
Rumah makan ini buka mulai dari pukul tujuh pagi hingga tiga sore. Jika tertarik untuk merasakan soto di sini lebih baik datang pagi karena selalu ramai dengan pengunjung apalagi menjelang jam makan siang.
Lokasi: Jalan Sei Deli No.2, Silalas, Medan Barat, Kota Medan, Sumatera Utara.
Pecinta Soto wajib ke sini. Foto oleh @rinrinmarinka
Soto Kesawan adalah kedai yang menjual soto medan dengan berbagai pilihan isian misalnya soto udang saja, soto daging saja, atau dicampur.
Biasanya pengunjung akan menikmati soto ini dengan martabak yang dijual oleh keturunan India di sebelah kedai soto. Soto Kesawan cukup mudah ditemukan, lokasinya berada di Tjong A Fie Mansion Jalan Ahmad Yani.
Enak, coba sesekali makan di sini. Foto oleh lucifer_lim
Satu lagi kedai Soto medan yang terkenal enak namanya Soto Pak Haji. Kedai ini terkenal legendaris dengan menu super mewah.
Letak kedai soto ini ada di Jalan Sumatera dan sering ramai oleh para pengunjung yang kebanyakan wisatawan dari luar daerah. Jika ke Jalan Sumatera lebih baik sesekali mencicipi soto di kedai ini saja.
Jangan lupa mencicipi Soto Medan di sini. Sumber
Tidak bayak orang yangt tahu rumah makan soto ini tapi di soto ini rasanya tidak kalah lezat dari kedai soto sebelunya.
Kuahnya kental dengan warna kuning kecokelatan membuat hidangan soto di kedai ini begitu menggoda.
Lokasinya berada di Jalan Setia Budi No.240, Tj. Rejo, Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara.
Kuahnya kental. Sumber
Soto Bang Anto memiliki kuah yang kental. Letaknya berada di Jalan Negara. Rasanya lezat dan harganya terjangkau.
Jika ke Medan jangan lupa datang ke sini untuk mencicipi Soto Bang Anto ini.