Gunungkidul terkenal dengan kuliner unik berbahan belalang yang rasanya sangat gurih. Jika Anda kurang suka olahan jangkrik, di Gunungkidul Yogyakarta juga ada sebuah hidangan lezat berbahan mie di sebuah kedai Bakso Prima. Di sini ada menu spesial yang banyak dipesan, namanya Mi Ayam Ndeso.
Mi Ayam Ndeso ini berbeda dari mi ayam lainnya, penampakannya lebih sederhana dengan mi kuning berdiameter besar seperti pada umumnya. Isianya hanyalah suwiran ayam semur dan sawi hijau. Lalu apa yang membuat hidangan ini spesial?
Yang spesial adalah kuahnya yang bumbunya melimpah sehingga membuat siapapun yang menikmatinya akan merasa ketagihan karena kelezatannya. Warna kuahnya yang cokelat akan membuat Anda ngiler apalagi saat dipadukan dengan serat-serat daging ayam halus bercampur kuah akan makin mantap ketika diseruput.
Foto/tempo,co
Bumbu yang digunakan sangat royal, rasa ketumbar, bawang, dan lada bisa Anda rasakan di mangkuk mi anda. Begitupun dengan suwiran ayamnya. Alhasil, seluruh permukaan mie ayam ini tertutup suwiran daging ayam.
Bukan hanya itu saja, Anda juga akan mendapatkan dua butir bakso dan pangsit lengkap dengan acar dalam mangkuk Anda. Mantap!
Ternyata kuliner mi ayam Ndeso ini sudah ada sejak 1995 di kedai Bakso Prima. Pemiliknya bernama Sumarmo dan selalu ramai oleh pengujung sejak di buka pukul 14.00 WIB.
Selain mi ayam, Anda juga bisa pesan hidangan bakso. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp12.000 untuk mi ayam Ndeso dan Rp16.000 untuk bakso.
Jika penasaran, bisa langsung datang ke Desa Ngeposari, Kecamatan Semanu. Tepatnya di depan kantor desanya. Sekilas kedainya sederhana, tapi jangan salah kedai ini selalu ramai lho.