Berwisata ke Bandung tidak lengkap jika belum datang ke Gedung Sate. Mumpung di Gedung Sate, coba mampirlah ke kedai Sate Jando di belakang Gedung Sate. Inilah kuliner terlezat yang sering jadi buruan wisatawan yang datang ke Bandung.
Sate Jando, sate paling lezat se Bandung. Foto dari IG @herlin.lay
Kedai Sate Jando ini berada di Jalan Cimandiri, kedainya berupa kedai kaki lima meskipun begitu jangan tanya rasanya karena rasanya sangat lezat dan gurih. Bahkan karena kelezatannya kedai ini tak pernah sepi. Antraian pengunjungpun mengular panjang.
Sate Jando sendiri berupa sate daging sapi yang sedikit berlemak atau istilah kulinernya bersusu/bergajih. Pilihan daging yang pinggirnya berlemak inilah yang membuat sate ini begitu nikmat. Selain sate sapi di sini pengunjung juga bisa memesan sate ayam.
Sate ini jadi primadona di sekitar Gedung Sate. Foto dari IG @kulinerbandung
Selain daging yang berlemak, yang membuat sate Jando beda dari sate biasanya adalah bumbunya. Di sini pengunjung bisa merasakan sate dengan bumbu kacang yang kental dengan potongan nya yang kasar.
Cara penyajian sate ini sama dengan sate biasanya yakni diletakkan di atas kertas minyak yang telah dilapisi daun pisang lalu disiram dengan bumbu kacang yang kental. Tak lupa biasanya penjual meletakkan lontong yang telah dipotong-potong sebagai pelengkapnya.
Jika Anda ingin mencicipi kuliner ini lebih baik datanglah pada pukul 09.00 pagi maksimal pukul 11.00 WIB saat kedai baru buka karena kedai ini selalu ramai oleh pengunjung. Kedai biasanya akan tutup jika sate sudah habis, jadi lebih baik datang lebih awal.
Sate Jando ini sendiri harganya terjangkau, yakni hanya Rp 23 ribu per porsinya. Biasanya satu porsi sate ini terdiri dari sepuluh tusuk sate dan lontong lengkap dengan bumbu kacangnya yang melimpah.
Agar rasa sate tak berubah alangkah baiknya menikmati sate satu ini di tempat selagi masih hangat.