Rujak terkenal sebagai kuliner yang memadukan cita rasa pedas, manis dan asam. Meskipun memadukan banyak rasa namun kuliner ini memiliki banyak penggemar. Jika biasanya rujak lebih condong pedas, di Bandung Anda bisa mencicipi rujak dengan cita rasa pedasnya minim. Rujak satu ini biasa disebut dengan Rujak Banci.
Rujak banci ini patut Anda coba saat ke Bandung. Sumber foto
Rujak banci ini bukan sekadar hidangan biasa, jajanan ini cukup melegenda di Bandung.
Rasa jajanan ini sangat unik. Sumber foto
Isian rujak ini terbilang lucu karena bukan hanya buah-buahan saja yang ada di dalam jajanan ini tapi juga sayuran. Yang membuat rujak ini makin unik adalah adanya tambahan pisang batu dan toge dalam hidangan. Bukan hanya itu saja, buah yang digunakan juga cukup tak lazim yakni buah mangga dalam bentuk asinan, bengkuang, jambu air, dan masih banyak lagi yang lainnya lalu disiram dengan bumbu rujak.
Warung yang terkenal dengan Rujak Bancinya adalah Warung Lotek Macan. Warung ini cukup legendaris di Bandung sehingga Anda harus rela antre jika datang ke sini.
Ada beragam menu yang bisa Anda coba. Sumber foto
Anda suka tahu gejrot? Suka gado-gado? Tenang, di kedai ini Anda bisa memesan jajanan khas Bandung tersebut selain rujak. Selain itu, Anda juga bisa bersantai sambil minum es teh di sana.
Jangan khawatir bosan karena di sana Anda bisa mencicipi satu persatu menu jajanan khas Bandung yang disediakan.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner Rujak Banci di Warung Lotek Macan ini bisa langsung datang ke Jalan Macan No.1 Burangrang, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.