Meski mirip dengan makanan Indonesia, kuliner Malaysia tetap aja bikin ngiler
Indonesia dan Malaysia adalah negara tetangga yang memiliki kemiripan budaya. Termasuk di bidang kulinernya. Kalau Kamu sedang traveling ke negeri Jiran Malaysia, Kamu bakal nemuin beberapa kuliner punya kesamaan rasa dengan kuliner di Indonesia.
Penasaran apa aja kuliner Malaysia yang mirip dengan makanan Indonesia? Nih, beberapa makanan mirip masakan Indonesia yang nggak Kamu sangka ternyata ada di Malaysia
Rasanya nggak afdol kalau berkunjung ke Malaysia melewatkan untuk mencicipi nasi lemak khas Malaysia. Makanan ini dimasak dengan santan lengkap dan disajikan dengan ayam goreng atau bakar. Lalu, ada tambahan ikan teri dan telur rebus sebagai pelengkapnya.
Sedangkan di Indonesia, nasi dimasak dengan santan dinamakan nasi uduk. Nah, nasi uduk khas betawi ini juga mirip lho cara penyajiannya.
Teh tarik memang sering Kamu jumpai juga di Indonesia. Tapi sejatinya minuman itu berasal dari Malaysia. Minuman yang menggabungkan teh dengan susu ini rupanya mirip lho dengan minuman khas Kota Medan. Teh susu dan telur ini sering disebut TST. Percampuran antara teh, dan susu hanya saja dicampur dengan telur ayam kampung.
Kalau Kamu datang ke Malaysia, Kamu bisa mencoba bubur century yang diwariskan dari China. Bubur ini tergolong unik karena ada topping telur berwarna hitam. Katanya, pembuatan telur untuk bubur century ini tergolong lama lho!
Nah, kalau di Indonesia, bubur serupa biasa Kamu sebut bubur ayam kan? Hanya saja telur yang dipakai untuk topping nggak perlu direndam hingga berbulan-bulan.
Ada kuliner Malaysia yang berbahan dasar mie dengan topping daging cincang di atasnya. Bentuk dari makanan ini mirip dengan makanan yang sering Kamu jumpai di Indonesia yaitu mie ayam. Makanan ini bisa Kamu coba saat datang ke Malaysia lho! Kamu bisa buktikan kuliner Malaysia tersebut mirip dengan mie ayam di sana.
Saat Kamu traveling ke Malaysia ada kalanya Kamu ingin makan masakan indonesia seperti gado-gado. Nah, Kamu bisa membeli pasembor yang sering disebut mamak rojak oleh masyarakat lokal Malaysia. Kuliner Malaysia ini tergolong jenis salad mirip dengan gado-gado.
Isi dari pasembor sendiri ada timun mayang, tahu, toge, sotong goreng, ubi dan udang yang disiram dengan kuah kacang beserta aroma rempah yang menyengat.
Sepertinya kuliner Malaysia dengan kuliner Indonesia adalah saudaraan. Saat Kamu traveling ke Malaysia Kamu bisa mencari kue lapis ini. Tapi, warna kue lapis di Malaysia tidak seperti kue lapis yang ada di Indonesia, di Malaysia kue lapisnya cenderung lebih bewarna warni.
Itu sebabnya karena pada tahun 1970-an ada seorang pendatang dari Jakarta yang ada di Serawak membawa kue lapis susu dari Indonesia, hanya saja kreatifitas orang sana berhasil memodifikasi dengan beberapa bahan warna yang cerah di setiap lapisnya.
Di Malaysia Kamu nggak akan kesulitan saat mencari Ais Kacang ini. Biasanya disajikan dengan kelapa, kacang merah, jagung, cendol, sirup, susu dan kacang merah. Penduduk lokal punya sebutan sendiri yaitu ABC (Ais Batu Campur). Sama seperti di Indonesia kan?
***
Mirip kan kuliner Malaysia dengan kuliner di Indonesia? Kamu bisa mencobanya langsung kalau traveling ke sana! Buktikan sendiri cita rasa dari kuliner tersebut, ataukah sama atau justru lebih enak Masakan khas Indonesia?