Sidebar

Perkedel Bondon Bandung, Kuliner Malam Legendaris yang Tak Pernah Sepi

Perkedel Bondon Bandung, Kuliner Malam Legendaris yang Tak Pernah Sepi

Perkedel Bondon Bandung puncaki kuliner wajib dicicipi di Bandung. Harganya miring, rasanya mantap dan tentu saja tak pernah sepi.

SHARE :

Ditulis Oleh: Wike Sulistiarmi

Diresmikan Kementerian Pariwisata sebagai Destinasi Wisata Kuliner Nasional, Bandung memang kaya akan pilihan kulinernya. Mulai dari pagi hingga tengah malam ada saja ragam pilihan kuliner yang bisa Anda nikmati, salah satunya yang paling legendaris dan terkenal adalah Perkedel Bondon Bandung sang kuliner tengah malam yang tak bisa diragukan kelezatannya.

Baca juga: 5 Kuliner Enak di Paskal Food Market Bandung

Rasa Perkedel Bondon Bandung yang legendaris abis

Foto/Instagram: @info.enak

Berbentuk bulat, perkedel bondon tampil berbeda dari perkedel kebanyakan. Meskipun begitu, bahan untuk membuat perkedel ini tetap sama. Yang berbeda adalah rasanya yang garing di luar dan lembut di dalam karena cara memasaknya masih tradisional. Penjual masih menggunakan tungku atau dalam bahasa Sunda disebut Hawu.

Foto/ instagram @bubueataway

Untuk menikmatinya, ada sambal khusus yang disediakan. Inilah kunci kelezatan perkedel bondon Bandung ini.

Rasanya pedas tapi pedasnya tak terlalu kentara, aroma ikan terasa sehingga akan menghasilkan perpaduan unik ketika dimakan dengan perkedelnya yang kecil-kecil tapi berisi. Anda bisa minta tambah nasi panas untuk dimakan bersama perkedel menemani malam Anda di Bandung yang identik dengan hawa dinginnya.

Harga dan lokasi Perkedel Bondon Bandung

Proses memasak Perkedel Bondon Bandung. Foto/@ipamevil

Harga per satuan warung perkedel yang sudah ada sejak tahun 90 an ini dijual Rp2.000 saja. Ukurannya sebenarnya cukup besar daripada perkedel biasa. Sebagai catatan, harga tersebut bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Jika ingin ke sini, bisa langsung datang ke alamatnya di Jalan Kebun Jati No.42 Kebun Jeruk, Bandung. Lokasinya dekat dengna Stasiun Hall Bandung.

Baca juga: Seafood Kiloan Bang Bopak, Rekomendasi Kuliner Malam Bandung yang Dijamin Mengenyangkan

Perlu diketahui, kedai ini buka malam hari, yakni sekitar pukul 22.00 WIB. Tutup saat fajar menyongsong karena saat salah satu tim ke sana saat menjelang Subuh sang penjual sudah mulai menutup lapaknya.

SHARE :


Rekomendasi

Tradisi Berburu Paus di Lamalera, Antara Budaya atau Kelestarian Alam
Montage Palmetto Bluff, Tempat Justin Bieber dan Hailey Baldwin Menikah
5 Tempat untuk Berenang dan Berfoto Bersama Hiu Paus di Indonesia
The St Regis Bali Resort, Hotel Megah Tempat Raja Salman Menginap
Danau Kaco di Gunung Kerinci, Cerita Tragis dan Misteri yang Melegenda
Musim Sakura di Jepang Tahun 2020 Dimulai Pada Bulan Maret
FALLBACK
The END