Segelas kopi starbuck. Photo by Zhang Peng/LightRocket via Getty Images
Mungkin banyak yang penasaran, sebenarnya negara mana yang memasok kopi Starbucks paling banyak? Setelah lama penasaran akhirnya terjawab sudah. Ternyata, pemasok utama Starbuck berasal dari Indonesia, tepatnya dari daerah Lintong.
Pernyataan ini disampaikan langsung oleh Branch Manager North Sumatera PT Olam Indonesia, Sourav Shakraborty dalam acara acara penyerahan CSR kepada Kelompok Tani Olam Klasik Kopi Lintong dari PT PLN (Persero) Wilayah Sumut, Selasa (19/12).
Menurut pengakuan Sourav yang dilansir dari radarmalang, kopi lintong dipilih karena memiliki tekstur dan rasa yang unik yang berbeda dari varietas kopi lainnya. Dalam kurun lima tahun terakhir, per tahunnya, kopi lintong diekspor mulai dari 500 hingga 1000 ton.
Jumlah tersebut merupakan hasil dari lahan perkebunan kopi seluas 89 hektar milik Kelompok Tani Olam Klasik. Harga kopi per kilogramnya pun fluktuatif. Jika panen besar, biji kopi yang sudah dikupas atau disebut green bean dihargai Rp 28.000 per kilogram. Sedangkan saat musim panen telah habis, harga per kilo nya menjadi Rp 35.000
Selain memasok kopi dari Indonesia, Olam Indonesia juga memasok kopi dari Vietnam. Kopi-kopi itu diekspor ke Amerika Serikat dan negara-negara di Eropa.
