Tidak sulit menemukan tempat makan dengan rasa enak di area Resort World Sentosa. Ada banyak pilihan restoran yang bisa dicoba, bahkan sekelas bintang 5 Michelin pun ada. Namun, mencari makanan buat kami yang beragama muslim ini susah-susah gampang.
Pilihan kemudian jatuh di restoran Malaysia dengan konsep food street bernama Malaysian Food Street. Ketika menginjakkan kaki di area restoran, Kamu akan dihadapkan pada banyak pilihan. Belasan hawker food khas Malaysia berjajar rapi mengitari ruang berbentuk persegi panjang. Di tengahnya, meja dan kursi sudah dipenuhi para turis yang sedang menikmati makanannya.
Warna-warni kedai makanan makin semarak dengan perpaduan lampu terang dan temaram. Malam itu, kami seolah sedang berteleportasi ke Jalan Alor, Kuala Lumpurm yang terkenal dengan street foodnya.
Baca referensi restoran di kawasan Resorts World Sentosa dengan klik di sini
Kami memilih tempat duduk di bagian paling ujung belakang. Dari kejauhan, kami bisa melihat menu makanan khas Malaysia yang terpampang di papan masing-masing kedai. Foto makanan yang menggiurkan dilengkapi angka-angka kecil yang ramah kantong. Membuat kami lapar perut dan mata. Ini itu ingin dicoba semua.
Nggak lama, seorang laki-laki paruh baya berkacamata menyapa kami dalam Bahasa Indonesia berlogat melayu.
“Selamat malam, saya yang akan bantu bapak /ibu malam ini. Kami punya nasi, nasi lemak dan nasi biryani dengan beef cury.”
Laki-laki berkacamata ini mencoba menjelaskan menu makanan yang bisa kami pilih. Dia menyebutkan, Malaysian Food Street memang tidak peroleh sertifikat restoran halal. Tapi, restoran ini menyajikan beberapa pilihan menu makanan halal. Baik dari bahannya maupun proses pembuatannya.
Orang Indonesia sepertinya belum kenyang kalau belum makan nasi. Maka, nasi lemak, nasi biryani, dan roti canai menjadi menu makanan yang kami pilih.
Nasi Lemak
Sebagai makanan nasional Malaysia, Nasi Lemak menjadi idola orang-orang Indonesia. Pulennya nasi bercampur santan yang menyerupai nasi uduk memang pas bagi lidah orang Indonesia. Telor rebus, taburan kacang, ikan teri goreng, dan kuah kari daging sapi menjadi pelengkapnya. Bonusnya, ada sambal goreng yang rasanya juara.
Nasi Biryani
Nasi Biryani memang bukan makanan asli Malaysia, tapi menu makanan yang berbahan dasar nasi ini dibawa langsung oleh para imigran India yang lama menetap di Malaysia dan Singapura.
Hampir mirip dengan Nasi Lemak, Nasi Biryani pun disajikan dengan beef cury. Bedanya, beras Nasi Biryani ini tipis dan memanjang. Tidak seperti beras di Indonesia.
Jika nasi lemak diolah bersama santan dan bercita rasa gurih, nasi biryani dibumbui dengan rempah-rempah yang beragam sehingga menimbulkan cita rasa yang gurih dan kuat. Kuah kari yang kental dan daging sapi dari kari yang empuk menambah kenikmatan satu porsi nasi biryani ini.
Baca referensi restoran di kawasan Resorts World Sentosa dengan klik di sini
Roti Canai
Kalau tak ingin makan nasi, ada juga roti Canai yang jadi pilihan. Roti Canai juga biasa ditemui di Indonesia. Biasanya dijual di restoran India, Malaysia, atau di daerah Aceh. Menu makanan pendampingnya adalah beef cury.
Masing-masing dari kami memesan menu makanan yang berbeda sesuai selera. Kalau saya, lebih memilih Roti Canai. Untuk minumnya, kamu bisa memesan es teh tarik, lemon tea, milo, dan soft drink. Bonusnya, kami semua mendapatkan welcome dessert “es Cendol Malaysia”.
Es Cendol Malaysia
Tampilannya memang mirip es cendol kaki lima di kota Kamu, tapi ada sedikit yang berbeda. Terdapat campuran kacang merah dalam semangkuk es cendolnya. Sirup gula merah dan santan menjadi perpaduan yang sempurna.
