Berlibur di Jogja? Ini Rekomendasi Kuliner Jogja yang Wajib Anda Coba

Sangat disayangkan jika Anda sampai melewatkan kuliner-kuliner ini saat berkunjung ke Jogja

SHARE :

Ditulis Oleh: Sophie Maya

Jogja memang terkenal sebagai salah satu destinasi wisata di Indonesia. Pantainya, gunungnya, atau pusat-pusat keramaiannya. Namun berwisata ke Jogja tak lengkap jika tak mencicipi jajanan atau kuliner Jogja. Sebagian merupakan makanan khas Jogja dan sebagian hasil kreativitas dari tangan-tangan kreatif pedagang di Kota Pelajar ini. Di berbagai sudut Kota Jogja ada banyak sekali kuliner yang bisa disantap, mulai dari restoran, kafe, hingga kaki lima.

Saking banyaknya, Anda jadi bingung mau mencicipi yang mana?Berikut adalah kuliner kaki lima Jogja rekomendasi untuk Anda:

 

1. Disantap di Siang Hari, Rujak Es Krim Menggoda Hati

Segarnyaaaaa… . Foto diambil dari sini

Kudapan yang gampang dijumpai, enak rasanya, dan cocok disantap ketika udara sedang terik-teriknya. Rujak es krim jadi salah satu primadona kuliner para wisatawan lokal mau pun luar negeri karena rasanya yang khas. Hampir sama dengan rujak pada umumnya, berisikan buah-buahan semacam mangga, kedondong, pepaya, nanas, bengkuang yang disiram dengan sambal. Menariknya, diberi pula topping es krim. Alhasil cita rasa dari rujak es krim ini amat unik; perpaduan pedas, asam, manis dan dingin! Harganya pun hanya kisaran Rp 5000.

Bila ingin menyantap rujak es krim, anda bisa pergi ke daerah Pura Pakualaman Yogyakarta, cukup banyak pedagang yang menjajakan jajanan nikmat ini. Rekomendasi:

 

2. Si Gudeg yang Manis

Kenyang dan murah. Gambar dari sini

Tidak diragukan lagi, Jogja selalu identik dengan gudegnya. Cita rasanya manis namun bercampur dengan rasa khas, percampuran dari isi gudeg itu sendiri. Jenis gudeg macam-macam; ada gudeg kering yang disajikan dengan kuah aren sangat kental, gudeg basah yang disajikan dengan kuah aren encer, dan gudeg solo yaitu gudeg yang kuah arennya berwarna putih. Yang mana pun jenisnya, rasanya sama-sama enak, apalagi jika dihidangkan bersama nasi pulen yang masih panas. Harganya pun kisaran hanya Rp 9.000. Bila Anda ingin menyantap gudeg, beberapa tempat rekomendasi yang dapat dicoba:

 

3. Deretan Angkringan (Sangat) Khas Kota Pelajar

Kopi Joss, satusatunya kopi disajikan dengan bara api merah membara. Foto diambil dari sini.

Siapa yang tak suka makan di angkringan? Harganya yang murah meriah dengan pilihan lauk yang beragam membuatnya digemari orang-orang. Harga nasi (biasa disebut sego kucing) hanya kisaran Rp 1.000 sampai Rp 2.000. Itu pun sudah dilengkapi dengan lauk sederhana seperti sayur buncis, tempe, atau pun sambal teri. Angkringan pun gampang ditemui di berbagai pinggir jalan di Jogja. Cukup menyiapkan uang Rp 5.000 maka Anda sudah kenyang makan di Angkringan. Dan inilah angkringan rekomendasi yang wajib anda datangi:

 

4. Nikmatnya Sarapan dengan Soto Daging

Asap membubung dan perut pun makin lapar. Gambar diambil dari sini

Kuah soto yang gurih, ditambah nasi dan siledri, lalu disajikan panas-panas akan mampu membuat perut terasa hangat di pagi hari. DSoto juga kadang disajikan dengan tempe, sate usus, kerupuk, dan lain-lain. Kebanyakan di Jogja terdapat soto ayam atau soto daging sapi. Berikut rekomendasi soto yang enak di Jogja:

 

5. Anda Penggila Makanan Pedas? Wajib Coba Oseng-Oseng Mercon yang Menggelegar

Pantang pulang sebelum habis! Gambar diambil dari sini

Jika Anda penyuka pedas dan baru pertama kali ke Jogja, itu berarti Anda wajib makan Oseng-Oseng Mercon. Menu ikonik Jogja ini sangat digandrungi oleh masyarakat mau pun para pelancong. Makanan yang diolah dari campuran daging sapi dan kikil serta cabai rawit dalam porsi banyak tentulah menggugah selera di kala perut kelaparan. Rasanya pun pedas, tak seperti kuliner Jogja kebanyakan (manis), namun justru itulah letak keunikannya. Pedasnya seperti mercon yang mengagetkan.

Harga makanan ini bervariasi tiap-tiap warung, namun biasanya tak lebih dari Rp 20.000 sudah lengkap dengan minuman dan lauk lainnya. Berikut adalah tempat Oseng-Oseng Mercon rekomendasi:

 

6. Hangat-hangat si Bakmi Jawa

Menghangatkan perut di malam yang dingin. Gambar dari sini

Bedakan Bakmi Jawa dengan mi goreng atau mie rebus pada umumnya. Sebab, Bakmi Jawa dimasak dengan bumbu yang diracik sendiri. Mi yang digunakan pun merupakan mi kuning basah dan bihun.Uniknya, Bakmi Jawa dimasak di atas kompor arang demi mempertahankan komposisi rasa yang lezat.

Cara memasaknya dengan mencampur seluruh bumbu, telur yang diorak-arik, mie, seledri serta daun bawang, dan ditambah kuah yang sangat sedap. Harganya pun berada di kisaran Rp 10.000. Bakmi Jawa nikmat yang bisa Anda santap di Jogja adalah:

 

7. Uniknya Sate Klathak

Sedapnya sate klathak. Sumber dari sini

Sate Klathak adalah salah satu kuliner unik yang ada di pinggir jalan Jogja. Tak seperti sate lain yang menggunakan kayu sebagai tusuk, sate ini justru menggunakan jeruji besi. Selain itu, sate klathak juga hanya diberi bumbu garam. Alhasil saat daging dipanggang, akan terdengar bunyi “klathak… klathak…”, itulah asal muasal nama sate ini. Dipanggang dengan jeruji besi membuat seluruh bagian daging matang sepenuhnya. Harganya kisaran Rp 20.000,-.

Sate Klathak yang murah dan enak di Jogja diantaranya:

SHARE :



REKOMENDASI




ARTIKEL KEREN PALING BARU