Mark Wiens, seorang travel food bloger internasional pengampu blog Migrationology.com ini sedang berada di Jakarta. Ia membagikan sebuah videonya di akun YouTube nya saat mencicipi Nasi Uduk di Jakarta. Ia memang rutin keliling untuk mencicip kuliner, utamanya street food, di negara-negara Asia Tenggara.
Nasi Uduk Ayam GorengKedai Zaenal Fanani adalah restoran yang ia pilih untuk menikmati cita rasa Indonesia lewat Nasi Uduk ini.
Foto diambil dari sini
Mark Wiens memesan 2 porsi ayam, tahu, sambal dan tempe goreng. Dan tentu nasi uduk. Ia terkesan dengan penyajian nasi uduk yang dibungkus dengan daun pisang ditambah taburan bawang goreng krispi.
Keunikan cita rasa nasi uduk menambah kesan positif Mark Wiens. Rasa santan, rempah-rempah yang harum seperti kapulaga dan daun salam membuat dirinya ketagihan. Ia bahkan menambah satu porsi nasi uduk lagi!
Sajian sambal kacang dan sambal tomat pelengkap nasi uduk dan ayam goreng juga membuat Mark Wiens yang memang doyan makan ini merem-melek merasakan kelezatannya. Ayam Goreng yang asin dan sedikit berminyak, berpadu dengan nasi uduk yang gurih, ditambah pedasnya sambal, menurutnya merupakan kombinasi yang sangat cocok.
Ia mengatakan bahwa total harga Rp 75.000 ($ 5,74) untuk 2 porsi sepadan dengan cita rasa yang disajikan,
Mark Wiens masih akan melanjutkan petualangannya di Jakarta, ikuti terus channelnya.
Related : ideas, inspirasi, kuliner, mark wiens, travel food bloger
