Icip-icip Tengkleng "Gajah" Super Jumbo


Kuliner

Arum Sawitri
7 Juni Pukul 05:39

Jogjakarta
Budget : Free


Dari namanya aja udah bikin bingung, ini makan daging gajah beneran apa bukan. Ternyata bukan, hahaha. Kenapa dinamakan Tengkleng Gajah, karena porsi dan potongan daging dalam masakan tengkleng pada umumnya sangatlah berbeda. Jika biasanya potongannya kecil - kecil, kalau Tengkleng Gajah potongannya besar - besar bahkan tulang iga juga diikutsertakan. 


Meski dalam porsi besar, ternyata rasa yang didapat tidak jauh berbeda dengan porsi kecil. Rempah - rempah seperti lengkuas, bawang, dan berbagai bumbu lainnya masih merasuk dalam daging "gajah" itu, dan daging masih lembut, dan empuk ketika dikunyah. Gak ada salahnya kalau Kamu ke Jogja, wajib mencoba kuliner yang satu ini.


Saran buat yang pengen coba

Jika datang sekitar jam 1 siang, selalu ramai, mungkin setelah jam 2 siang, kamu lebih nyaman untuk menikmati kuliner Tengkleng Gajah ini.


Join our community or log in now to start posting replies!

Komentar

Belum ada komentar




Post Terkait








Hapus Komentar

Kamu yakin akan menghapus komentar ini?