Menjamurnya kedai kopi di berbagai daerah di Indonesia membuat kafe yang menghidangkan kopi mulai menciptakan inovasi. Jika Anda hendak mencari tempat untuk menegak secangkir kopi dengan tenang, Anda bisa memilih Anthology Coffee & Tea yang ada di Sentul, Bogor.
Berbeda dari kedai kopi pada umumnya, kafe ini terletak persis di tepi Danau Teratai yang tidak jauh dari gerbang tol Sentul Selatan. Siapa yang tidak akan betah untuk berlama-lama memandang danau yang tenang sambil ngemil cantik?
Kafe Anthology Sentul Bogor ini memiliki gedung dengan 2 lantai yang cukup luas dan didominasi oleh kaca. Jadi di mana pun Anda duduk, Anda bisa melihat hijaunya suasana Anthology. Namun, yang menjadi favorit para pengunjung adalah duduk persis di samping Danau Teratai yang menjadi ciri khas dari kafe ini.
Disarankan untuk datang pada saat pagi hari atau sore hari agar Anda bisa merasakan semilir angin yang lembut tanpa perlu takut kepanasan. Pastinya, setiap sudut kafe ini instagrammable banget untuk berfoto ria.
Siapa yang tidak mau mencoba secangkir kopi dan panganan lezat di samping danau? (instagram.com/nadshovia)
Selain karena lokasinya yang nyaman, kafe ini juga menyediakan banyak makanan dan minuman yang wajib Anda coba. Untuk kopi, Anda bisa memesan berbagai jenis biji kopi yang kemudian diseduh dengan manual brew menggunakan teknik V60.
Kopi yang disajikan ditaruh dalam botol keramik kecil dan nantinya Anda akan menuangkannya ke gelas yang serasi. Macam minuman kopi dengan krim maupun susu juga disediakan bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan pahitnya kopi.
Bagi Anda yang tidak terlalu suka kopi, jangan khawatir. Anthology juga menyediakan minuman lain yang tidak mencampurkan kopi di dalamnya. Iced Unicorn yang memadukan daun mint, lemon, dan sirup peach bisa menjadi pilihan. Rasanya yang segar dan asam bisa membuat Anda lebih bersemangat untuk mengerjakan tugas atau sekedar mengobrol.
Dengan sentuhan minimalis, Anthology Sentul Bogor membuat pengunjungnya betah untuk nongkrong berlama-lama (instagram.com/jktgo)
Kafe ini juga menyediakan panganan yang bisa Anda pesan sebagai pendamping. Cheese Triple yang berisi keju cheedar atau Banana Loaf adalah satu menu untuk dicoba. Anthology buka dari jam 8 pagi hingga jam 8 malam namun tutup tiap hari Kamis. Jadi, apakah Anda siap untuk melepas penat saat akhir pekan di tepi danau dengan secangkir kopi hangat di sini?