Icip-icip Tengkleng "Gajah" Super Jumbo


Kuliner
Pengalaman ini dibuat oleh Arum Sawitri
7 Juni 2017

Jogjakarta
Budget : Free


Yang paling seru di sini

Dari namanya aja udah bikin bingung, ini makan daging gajah beneran apa bukan. Ternyata bukan, hahaha. Kenapa dinamakan Tengkleng Gajah, karena porsi dan potongan daging dalam masakan tengkleng pada umumnya sangatlah berbeda. Jika biasanya potongannya kecil - kecil, kalau Tengkleng Gajah potongannya besar - besar bahkan tulang iga juga diikutsertakan. 


Meski dalam porsi besar, ternyata rasa yang didapat tidak jauh berbeda dengan porsi kecil. Rempah - rempah seperti lengkuas, bawang, dan berbagai bumbu lainnya masih merasuk dalam daging "gajah" itu, dan daging masih lembut, dan empuk ketika dikunyah. Gak ada salahnya kalau Kamu ke Jogja, wajib mencoba kuliner yang satu ini.


Saran buat yang pengen coba

Jika datang sekitar jam 1 siang, selalu ramai, mungkin setelah jam 2 siang, kamu lebih nyaman untuk menikmati kuliner Tengkleng Gajah ini.


Join our community or log in now to start posting replies!

Komentar

Belum ada komentar




Pengalaman Terkait








Hapus Komentar

Kamu yakin akan menghapus komentar ini?